корейский суп в русском прочтении 💫💫💫💫💫

Лаки, лук и морковку режу напополам и на сухой сковороде, до подпалин прижариваю.

Утиные запчасти( грудку и ножки использую для других блюд), варю, с добавлением морковки и лука до готовности. Бульон процедить, мясо с утки собрать, отправить в бульон.

3 см корня имбиря нарезать мелким кубиком, 4 зубчика чеснока так же.

3 помидора нарезать кубиком.

На растительном масле, обжарить 3 минуты чеснок и имбирь, добавить помидоры, немного сахара и 3 ст.л. соевого соуса, потушить, минут 10, добавить в бульон. Как закипит, кладем перья зелёного лука ( режу тонкими полосками, он завиваться начинает. И разбиваю сырое яйцо в бульон, пробую на соль, если нужно, добавить. Как яйцо схватится, выключаю. Я его подаю с рисовой лапшой или без ничего. Мне очень нравится.

Яюшка, во не сообразила, что надо морозить, правда. Бульон кипел 7 часов. Свинина дасю запеклась, ступила))))

Лаки, я подписана на женщину . Она жила в Японии и переехала в Нью -Йорк . Интересно сравнивает.
Так получилось , что когда мы хотим вкусно поесть , то мы можем в Корея таун)

а сегодня начинается японский фестиваль в Челси .

Буду писать , как попадется что-то вкусное и интересное. Со стороны кажется , что все интересное в Москве 😂

Лаки, да вы что! а я именно такой вариант слышу в переводе в корейских сериалах))

Лаки, для этого у вас есть кнопка «разместить у себя в дневнике»