Нежное, немного сладковатое, с тонким ароматом чеснока, покрытое золотистой корочкой, каждый кусочек которого просто тает во рту!)
-- Свинина шейка: 500гр.
Лук репчатый: 2 головки.
--Маринад:
Черный молотый перец: 0,25 ч.л.
Соевый соус: 5 ст.л.
Мед: 1 ст.л.
Сухой чеснок: 1 ч.л.
Масло сливочное, масло растительное: для обжарки.
Соль: по вкусу.
