Печенье с насыщенным ароматом кофе и шоколада...
Пить кофе с кофе)
Рецепт:
Ингредиенты:
60 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
2 ч. ложки какао
1 ст.л. свежезаваренного и охладженого кофе
150г. муки
Приготовление:
Масло взбить с сахаром. Добавить сметану и кофе, перемешать. Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам;
Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. при 200С.