Девочки, вот я не могу понять.На режиме "Тушение" у меня блюдо не закипает.Это нормально,так и должно быть? Варила суп. Сначала он закипел на Выпечке, переключила на Тушение на 1 час, и он перестал подавать признаки жизни((Получился никакой..Что я делаю не так?
Помогите разобраться (Мультя Panasonic SR-TMH18)
Москва
А зачем вы его на выпечке поставили? На выпечке можно только зажарку сделать, потом выпечку выключить положить остальные продукты, залить бульоном или водой закрыть и поставить на тушение. Он закипит, но не сильно. И будет томиться. Всегда обалденный суп получается.
0
19.10.2011
Ответить
Киев
я на выпечке сделала зажарку,все закинула и довела до кипения.потом переключила на тушение. в принципе, как вы и говорите..Но суп получился не вкусный.
А вот когда у вас "томится", он там булькает, или ничего вообще не происходит?)))
0
19.10.2011
Ответить
Москва
После того, как зажарку сделали, надо выкючать режим выпечки, зачем вы на нем довели до кипения? Мультя просто не поняла вас. Когда томиться, то немного побулькивает. На выпечке только выпекают. Она после того как на выпечке сильно нагревается, должна остыть перед тем, как следующий режим включать.
Я зажарку готовлю максимум 7-9 минут, потом выключаю, закладываю остальное и на тушение. Вообще стараться не открывать лишний раз. Тогда на тушении все закипит у вас.
0
19.10.2011
Ответить
Киев
все ясно,вот где я ошиблась!Спасибо большое! Я просто решила,что если на выпечке закипело,должно продолжать кипеть на тушении))
0
19.10.2011
Ответить
Москва
Нет. не должно. Каждая функция отдельно. Впринципе многие не делают зажарку так сразу все закладывают. И всегда вкусняжки получаются. Удачной готовки. Я там готовлю йогурт вкусный. нагреваю на плите 600 мл молока до 60 градусов, не сильно горячо. Туда кладу 100 мл йогурта натурального, размешиваю, разливаю по стаканчикам. На дно мульти тряпочку, ставлю стаканчики с заготовкой, заливаю теплой водой не доходя до верха стаканчиков и оставляю на ночь в мульте, без режимов. Утром в стаканчиках обалденной вкусноты йогурт получается. как мороженое вкусный.
0
19.10.2011
Ответить
Наровля
Можно подробнее? вы молоко ставите в мультю и никакого режима не включаете? Вода какой температуры? Что-то у меня нифига не получается. Еще читала, что можно включать подогрев. Но в инструкции написано, что нельзя отдельно подогревать блюда. Я это понимаю, что нельзя просто включать подогрев.
0
19.10.2011
Ответить
Москва
В теплое молоко надо положить 100 мл йогурта обыкновенного натурального, хорошенько размешать (йогурт как бы растворится в молоке) и эту сместь по стаканчикам и в мультю, воду наливаю выше половины стаканчиков воду довольно горячую беру градусов 50 наверное. Все на глаз. закрываю и никакой режим не включаю. Утром готово. Потом вместо покупного йогурта в молоко можно класть свой домашний.
0
19.10.2011
Ответить
Киев
Мне кажется как-то два часа долговато для супа, я включала на режим "Варка на пару", он там кипит и быстрее готовится.
0
19.10.2011
Ответить
Киев
Ой, а я и не помню сколько по времени вышло, я пробовала готов или нет, а потом просто выключила, может минут 30-40, но я в начале мясо немного с зажаркой протушила на Выпечке.
0
19.10.2011
Ответить
Киев
понятно,спасибо,я же просто хочу закинуть и уйти гулять..короче,буду эксперементировать
0
19.10.2011
Ответить
