Nata - страница 2

47 лет Москва, Россия

На сайте с 13.01.2011, последнее посещение — 10 месяцев назад

267 записей 21 друг 4 подписчика

На сайте с 13.01.2011, последнее посещение — 10 месяцев назад

Славунька 17 лет 10 месяцев

Матвейчик 15 лет

Фёдор 8 лет 10 месяцев

Все категории Поиск

Nata → Кондитерская

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Проба рецептика

Ну вот и добралась до хваленого рецепта шифонового бисквита с кремом брюле!)Торт и впрямь ооочень нежный.Муж правда сказал "простовато"Ну понакладываю ему в след раз горы всякого-от орехов до киви,хай радуется!Здесь делала пол порции,сверху грецкие орешкив разрезике неть(не успела
А здесь, я опробывала крем Ганаш.Мне кажется,что выравнивать намного удобнее слив маслом.Оно как то поддатливее.Внутри масляный бисквит с творожным суфле,клубникой и киви.Бисквит просел( и получился клеклым внутри,как буд то не пропекся.Но все равно получился вкусным.А еще сделала вывод, что для этого кол-ва бисквита нужно сделать двойную порцию суфле.

Nata

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Наше годовасие)

тщательная подготовка

Nata → Кондитерская

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Как укрепить второй ярус?

Девочки,подскажите пожалуйста,как укреплять второй ярус?Или просто ставить тортики друг на друга?И нужна ли какая то дополнительная подготовка для таких тортов (что б не просел и т.д)

Nata → Кондитерская

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

И всё-таки я его назвала "Юлин тортик")))

Ну вот, хоть немного улучшила качество выравнивания)Подскажите,что еще не так.Внутри шоколад на кипятке со сливочно-творожным суфле и клубникой.

Nata → Кондитерская

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Подготовка,выравнивание....капец(((

Ну неполучается выравнивание-хоть тресни!хоть это и второй,но первый чуть ровнее был... млин... Здесь еще и тортик получился влажненький очень,я решила добавить крошку в масло.Вот что получилось.Вроде крошку хорошо в блэндере размолола.Или ее вобще до состояния муки нужно?Оставшийся крем пока постоя-крошка в нем расстаяла.Может нужно было этого подождать?Девчонки,у кого есть МК по подготовке торта от и до?

Nata → Кондитерская

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Ну вот и мой пееервенький)))

Ну вот и мой пееервенький)))Косячный такой,но смотрю на него и все равно радуюсь, как ребенку) Ну хоть мастику в руке подержала,а то все читала и читала только про нее.Шифоновый ванильный бисквит (пол порции испекла,для пробы пера)со сливочно-йогуртовой начинкой (Спасибо Ольге модератору за рецептик),фрукты-банан и киви.Разрезик пока не могу показать,муж вечером заценит;-) и мы разрежем. Косяк капитальный- оччччень плохо выровняла (хотя и использовала двойную порцию масляного крема).Пекла в своей старой силиконовой форме, а она округлая и покатенькая такая.... ну это не отмазка, конечно (плохому танцору,как говорится....)) И еще очень тонко раскатала пласт на торте,но нигде не разлезлось,только просвечивается немного. И еще очень жду вашей критики,коментов и советов.Спасибо,девочки, кто откликнется)))очень нужно ваши направляющие на истину советы). итак:

Nata → Дизайн интерьера

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Шелковый ковер.У кого есть?

Мечтаю о шелковом ковре в зал.в инете цены на как на однушки в подмосковье(((Есть ли здесь обладательницы этой красоты и где и почем брали.Как он в эксплуатации?Спасибо

Nata → Дизайн интерьера

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Ищу программку 3D,где можно самой поработать.

Ищу программку 3D,где можно самой поработать,поэксперементировать с дизайном.Что бы была простая .Где то видела,что девочки делятся ссылками и не могу теперь найти

Nata → Дизайн интерьера

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Окна пластиковые.

Девочки,подскажите пожалуйста,кто сколько платил за окна.Позвонила в первую попавшуюся контору-посчитали,например в зал(без балконной двери)трехстворчатое 18 тыс. Рихао.Мне кажется это очень дорого.Или нет?

Nata → Дизайн интерьера

Мама троих (17 лет, 15 лет, 8 лет) Москва

Кожаный диван.

Девчата,подскажите пожалуйста,кто пользователь.Хочу белый кожаный диван в гостинную-где монжно заказать и насколько он практичен.Хочу белый и все его оттенки,лучше что бы перламутроввый был,ну и уютный,конечно)))