Так как я живу в том регионе, где нет макдональдса, то я понятия не имею, как выглядит классический Чикенролл.
А побаловать себя вкуснятиной ооочень хочется, тем более унас в семье есть традиция готовить субботние завтраки все вместе.
Ну и рецепт нашего варианта ролла:
1) лаваш - лаваш мы научились готовить сами
2) соус - майонез и чеснок
3) листья салата
4) картофель фри
5) ломтики помидора
6) кусочки курицы (запеченая, жареная, вареная, копченая)
7) репчатый лук
Заворачиваем ролл. Все просто и очень вкусно и сытно)
Лаваш: стакан теплой воды, соль по вкусу, 2 чайной ложки сухих дрожжей, мука около половины кг, иногда чуть больше, иногда чуть меньше)
Замешиваем тесто, убираем его в тепло, чтобы поднялось. И все! Из этогоколичестваполучается примерно 15 листочков лаваша. раскатываем тонко тесто, и обжариваем его на сухой горячей сковородес 2-х сторон, каждую сторону секунд10. Главный секрет:когда искала рецепт лаваша, было написано, что его нужно збрызгивать водой, или заворачивать вмокрое полотенце, чтобы он не стал сухим. Ясделала проще - блюдо, на кторое выкладывала готовый лаваш,положила в пакет) Вот так получается отменный лаваш)
