Как готовить яблочное пюре?

Может, меньшее время в пароварке поставить. А почему из замороженных? В свежих витаминов больше. У нас яблоки всю зиму на рынке продаются, местные, поэтому морозить не буду.

я мягкие яблоки тру на пластмассовой терке, а жесткие или с волокнами сначала на 4-5 мин в микроволновке запекаю а потом через сито. то есть даю или сырое, или запеченное

Ясно! Значит его и сырым давать можно, а что прям 100 гр.?

Натираю на мелкой терке, если яблоко холодное, грею его в микроволновке. И старшей так делала. В зиму не замораживала и сейчас вряд ли буду, покупала зеленые гренни, они более сочные и всегда свежие.

на самой самой мелкой терке потереть,прямо пюре очень нежное получается

я слегка обрабатываю паром и потом в блендер. Получается очень вкусное,однородное пюре.Дочке нравится.

Я яблоки заморозила,буду зимой компот варить.Яблоки тру на терке получается пюре.А как вы пробовали делать? 

я в пароварке и блендер, но нам не очень на вкус, видимо кислее чем в баночках