Простейший насыпной яблочный пирог три стакана.

Это один из видов насыпного пирога, но по мне самый удачный. Пирог легко готовить и он получается очень вкусный и нежный. А почему называется три стакана--потому что три основных ингридиента, стакан муки, стакан сахара и стакан манной крупы!

Ингридиенты:

- 1 стакан муки (130г)

- 1 стакан сахара (180г) если сладкие яблоки, количество сахара можно убавить

- 1 стакан манки (160г)

- 1,5 чл разрыхлитель

- 1 п ванильного сахара или корицы 1чл

Начинка:

- 5 яблок среднего размера

Заливка:

- 1 стакан горячего молока

- 30 г сливочного масла

Сахарная Пудра для декора

Смешиваем все сухие ингридиенты: Сахар, Муку, манку, разрыхлитель, ванильный сахар или корицу.

Перемешиваем

Разъемную форму застелаем пергаметной бумагой. Чем меньше форма тем больше будет слоёв.

Натираем яблоки, не очищая, на крупной тёрке . Можно сбрызнуть лимоном, что бы не темнели.

Теперь выкладываем в форму слоями:

Сыпучие ингридиенты я разделила на 3 части, яблоки на две части.

Сначала насыпной слой

Затем слой из яблок

Потом опять насыпной слой:

И опять яблоки, сверху оставляем насыпной слой.

Молоко подогреваем, можно в микроволновой печи и растворяем там масло.

Заливаем сверху наш пирог:

И протыкаем вилкой, что бы жидкость хорошо распределилась.

Ставим выпекать пирог, в разогретую до 180 градусов, духовку, на 50 минут.

Если верх будет сильно зарумяниваться, накрываем фольгой.

Пирог готов.

Присыпаем сверху пудрой.

Приятного Аппетита!