Делала на днях картошечку. Ну конечно же снова в духовке :))) для меня эти блюда очень ценны: поставил, установил таймер и ушел гулять с ребенком. Возвращаешься, а там все с пылу с жару мммм красота!
Рецепт очень прост.
Нам понадобится:
Картошечка сырая, 100 - 150 гр сметаны, 2-3 зубчика чеснока, сыр, специи.
Приготовление:
Выкладываем сметану в тарелку, добавляем выдавленый через чеснокодавку чеснок, оставляем постоять. Чистим картошку, режим кружочками. Солим, добавляем специи (я обычно покупаю сбор нескольких специй, но обязательно без усилителей вкуса, только специи). Добавляем сметанку обмазываем все. Выкладываем на противень. Заливаем стаканом воды. Я сыром посыпаю сразу, т.к. нужно уходить гулять. Поэтому ставлю на 50 минут при 170 гр в духовку. А можно через 40 минут достать посыпать сыром и убрать на 10 минут.
Вот такая красота и вкуснота получилась.
Мне особенно нравится этот соус в картошечке. Так что можно и сметанки, и водички чуточку больше.
Вкусной вам картошечки!