Кефирчик

Девочки, хочу начать давать кефир, и вопрос вот в чем: мы на ночь кушаем смесь, кефир же хочу давать тоже на ночь, заменяя смесь, но как это сделать, смесь мы едим не кисломолочную, а обычную. Со скольких грамм начинать, греть ли?