Девочки, прощу помощи с блинами, вот в чем загвоздка: Тесто на блинчики всегда делаю жидкое, когда ранее пекла на чугунной сковороде-блиннице, еще с советских времен оставалась - блины на ней получались тонкие, а теперь у меня сковорода-блинница с антипригарным покрытием - вот на ней никогда по тому же рецепту не получаются блинчики прям тонкие, обязательно где-то 2 мм (а то и больше) толщины. Я уже и тесто еще жиже делала и как только я их не.... В общем никак не могу сделать тоненькие блинчики, хоть реви. Подскажите, это дело в сковороде или я рукопоп? К слову говоря, рецепт у меня такой - 2 яйца, 2 ст.л.сахара, 2/3 ч.л. соли, 2 стакана молока, мука до нужной густоты теста, затем 1/2 ч.л. соды развожу в 1/3 стакана молока и в тесто. Масло в тесто не добавляю, сразу на сковороду. Что же не так???
Я пекла в мультиварке:
Тесто:
Давно хотела сделать, а то все обычные пончики, да обычные. И вот ночью добралась. Скажу сразу, для экономии времени и сил тесто делала в хлебопечке. Кому интересно, вот рецепт, для нас самый подходящий на вкус, я подгоняла:
Девочки, здравствуйте! Расскажите, как запечь говядину в рукаве в духовке. У меня есть кусок грамм на 500-600, наверное. Кто как делает и чтоб не сухое мясо было, поделитесь, пожалуйста.
Девочки, здравствуйте! От многих слышала/читала, что убегают молочные каши, когда варишь в мультиварке! Надо ли клапан открывать или крышку, кто что говорит. Как делаете вы? Не убегает ли у вас?
Дочка очень плохо кушает, если раньше и кашу кушала и обед нормально и творог, то теперь накормить ее - проблема, она машет руками, капризничает - я нервничаю. Ни с кем не есть, ни со мной, ни с мужем. Хотя кушать просит, а как до дела доходит... Кашу утром через силу несколько ложек, и все, зато бутерброд с сыром и маслом - это да. Любимые овощи даже не есть. Но печенку с хлебом скушает. Зубы? Ну да, лезут, но не уверена, что дело в них! Как накормить - не знаю.
Пожалуйста, поделитесь проверенными рецептами! Буду благодарна! )))
Девочки, хочу начать давать кефир, и вопрос вот в чем: мы на ночь кушаем смесь, кефир же хочу давать тоже на ночь, заменяя смесь, но как это сделать, смесь мы едим не кисломолочную, а обычную. Со скольких грамм начинать, греть ли?
Хочу давать теперь каши на молоке (варить самой), в каких пропорциях разбавлять молоко с водой, 1:1? На каком молоке варить и как давать, так же как и новый продукт с 1 ч.л. начинать?
Буду вводить потихоньку, заменяя гречевую, а вот в каких пропорциях варить не знаю. Подскажите?
только запивать еду или в течении дня как водичку? В брошюре Хайнц сморю пример питания детейв разном возрасте, так там с 7 мес. к примеру, на завтра каша, слив.масло и сок. И все, никакой смеси или грудного молока в конце трапезы. Сок давать не хочу, лучше компотик, вод и задумалась, когда и как?
Купила ребенку пюре из индейки "Тёма", буду в 7 месяцев давать, но состав в магазине не прочитала, а придя домой увидела что помимо мяса там масло растит., крахмал, соль, вода, экстракт укропа. Крахмал и соль меня смутили! Не рановато-ли для такого, а на баночке указано с 6 мес.
Девочки, подозреваю, что гречневая каша крепит,3 дня ребенок какает несколько раз в день кругленькими плотными каками, тяжело они ей даются. Решила пока кашу (сама варю) не давать пару дней, посмотреть как будет. Может компотик сварить? Как правильно, если учесть что малышка не знакома с черносливом и курагой и пр.?
Читаю у многих мам, детишки в достаточно еще маленьком возрасте (6-7 мес.) попробовали несколько вид каш, овощей, фруктов, творог и возникает вопрос: если каждый продукт вводится 1 неделю, то с какого возраста прикорм начали, получается чуть ли не с рождения, а .т.к. это невозможно, значит в неделю вводят по 2 продукта? Или я что не так понимаю?
Как часто можно давать? И как увеличивать? Мы сегодня почти с полной ложки начали!
Девочки, я купила биотворог "Тема", хочу малышке дать, его можно вечером дать, или как и все новое надо с утра? Просто утром у нас каша, фруктовое пюре и смесь! Кто как, когда давал первые разы? Да, и по скольку начинать и сколько раз в неделю можно давать?
Вот, собственно и вопрос! Поясню - каша на воде.
Пробовала давать гречневую кашу, не ест. Пюре еще не вводили фруктовое, поэтому решила ввести, чтобы в кашу добавлять, и вопрос, как яблочное сделать, нужно ли запекать яблочко или свежее на терочке, какого сорта взять.
Давать до смеси? Ничего что кисленькое на голодный желудок?