Пожалуйста, поделитесь проверенными рецептами! Буду благодарна! )))
Красково
Йогуртовый крем: в принципе в любом соотношении- можно больше сливок, можно больше йогурта, я делаю 1:1.
Сливки для взбивания 33% взбить, отдельно развести желатин в 50 мл воды или сока или молока, подогреть его до полного растворения на водяной бане, остудить до чуть теплого состояния, смешать с питьевым йогуртом и на медленной скорости миксера добавить в сливки. Йогурт лучше заранее достать из холодильника, чтоб он стал комнатной температуры.
Вкусный крем готов!)))
0
01.04.2014
Ответить