Войти
Юнона
Москва, Россия
На сайте с 16.05.2013, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
76
записей
23
друга
3
подписчика
Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама двоих (23 года, 13 лет) Москва
Домашний майонез за 5 минут! Вкуснющий!

Я в полном восторге! Для меня вкус майонеза очень важен! Тут я жутко капризна! И покупной - покупаю! НО! Фу....

Домашний делала, но все равно "не то"! Наконец то я нашла рецепт, точно отвечающий моим потребностям по вкусу, да еще и по скорости приготовления и простоте! Мои дорогие слопали пол банки за вечер! Даже просто с хлебом хомякнули)))

РЕЦЕПТ! ДЛЯ ПОГРУЖНОГО БЛЕНДЕРА!

По затратам 20-30 рублей - 0,5 л время приготовления 5 минут

Нужна стеклянная банка 0,5 литра с крышкой.

Все продукты отмеряем прямо в банку :

-1 крупное яйцо

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/2 чайной ложки сахара

- 1/2 чайной ложки ГОТОВОЙ горчицы (не порошок)

- 2-3 чайной ложки уксуса (я 2 положила)

- 200-300 гр рафинированного подсолнечного масла (той марки, каким вы пользуетесь на кухне) у меня 200 гр

Опускаем в банку блендер, делаем пару движений - опускаем, приподнимаем !

Майонез готов!

Мой получился густой!

Автор рецепта дал следующие рекомендации - если гутстоват добавить 1/2 яцйа или ГОРЯЧЕЙ водички, при добавлении холожной воды майонез становится серым (я добавила воды 2 столовые ложки - много! Жидковат получился). Если майонез жидкий долить растительного масла!

Приятного аппетита!

Майонез больше в список моих покупок не входит))))

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама двоих (23 года, 13 лет) Москва
Молосольные огурчики

Совсем не новое и давно известное, но может кому и пригодится

Ну очень захотелось малосольного огурчика))) А муж так просто их обожает!

На покупные - Цены ужас, вкус еще хуже....

Все таки решилась сделать в пакете, ну смущал меня данный способ!

Вкуснятина! И быстро! А главное - можно делать в любом количестве, хоть 1 огурец!!!

Что нужно?

у меня так:

2 огурца - порезала кусками, 2 зубчика чеснока (порубила), 5 веточек свежего укропа, 0,5 ч.л. соли (без горки). 2 пакета.

через час уже пробу снимали))) делала в обед, к вечеру самое то получилось!

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама двоих (23 года, 13 лет) Москва
Мясная запеканка "Свинкина радость"

Это что-то невероятное! Пока пекла - умирала от ароматов! Жаль запахи прикрепить невозможно!

Отличное блюдо! Да и гостям на скорую руку подать можно! Название мои парни придумали))

Не сильно дешево правда!

Быстро и невероятно вкусно!

Продукты

- бекон 12-15 ломтиков , можно и больше , это как душе угодно. (в нарезку тонюсенький, и любой с/к или в/к)

- фарш свиноговяжий или говяжий не меньше 500 гр (да больше и не нужно)

- 50-100 гр тертого сыра

- соевый соус

Готовим

бекон разложить ромашкой на сковородку, так чтобы края свисали. в середину выложить фарш, размять по форме, посыпать немного сыра, полить соевым соусом, закрыть беконом и выпекать в духовке до готовности

минут 20 получилось у меня.

Порезать на порции и подать с гарниром

СУПЕР! Все, кто пробовал в восторге!

Фото не удачного эксперимента - фарш был чисто свиной! Сильно ужарилось и жиру много было. Лучше говяжий с маленьким добавлением свиного.

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама двоих (31 год, 24 года) Жлобин
Чебуреки на заварном тесте

Рецептов приготовления теста для чебуреков много. Но для меня пока заварное тесто самый лучший вариант и оно меня еще никогда не подводило. Готовится оно достаточно легко, а благодаря заварному способу, тесто получается мягкое,эластичное и при жарке не лопается.

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Днепр (Днепропетровск)
КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 240 г Молоко - 200 мл Масло подсолнечное (рафинированное) - 200 мл Яйцо куриное - 1 шт Сахар - 80 г Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Варёное сгущённое молоко - 0.5 бан. Соль (щепотка) Ванилин (щепотка)
Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама девочки (15 лет)
Здравствуйте Кексы с малиной, в детский сад

Кошка прибежала на запах кексов)) рецепт брала, с поста бб ниже...но объем муки надо увеличить в 2 или 2,5 раза!

Рецепт: 1 яйцо взбить с 2/3 стакана сахара, добавить 200 мл подсолнечного масла и 1 стакан молока, ванилин, все перемешать добавить 2,5 стакана муки и соду 1 ч.л. загашеную уксусом. Должно получиться достаточно густое тесто. Разложить по формочкам, добавить в серединку варенье. Печь 35 минут при 180 С., посыпать сахарной пудрой.

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Саратов
Куриные ножки в йогурте

Курицу не особо я люблю и за мясо не считаю) Но вдруг захотелось приготовить куриные ножки.

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Волгоград
закусочный "Наполеон"


1 упаковка коржей для наполеона

1 упаковка крабовых палочек

1 вареное куриное яйцо

50г твердого сыра

пучок зелени

сметана

огурец для украшения

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама четырех (от 6 лет до 23 года), планирую беременность Курск
"Кексик в чашке"

Делюсь мега-бюджетным и мега-быстрым рецептиком кексика :). Ныряйте под кат:

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва
Макароны с соусом

Это блюдо с востока. Я от своей египетской родни о нём узнала.а

Включаем сковороду, наливает растительное масло, высылаем пачку макарон ижарим их немного. Часть из них покоричневеет. Только смотрите не сожгите!))) можно добавить в этот момент лучка порезанного. Разведите к этому времени на полстакана воды 2-3 ст ложки томатной пасты. Далее выливаем это в макароны, солим и хорошенько перемешиваем. Заливаем водой, накрываем крышкой и ждём до готовности макарон. Получаются макароны в соусе

Мама двоих (23 года, 21 год) Москва
Мама двоих (17 лет, 11 лет) Москва
Блины??? неее, блинные булочки

Этот рецепт подсмотрела у одной девочки с ББ, не поверила, но решила проверить. И что я вам скажу....я была просто очень приятно удивлена. Теперь этот вид "блинов" очень часто на моем столе. Можете сочетать с соленым, сладким или просто так. А еще это для тех кому вдруг стало в тягость печь блины.

Сынок
23 года 8 месяцев
Доченька
21 год 3 месяца