Ингредиенты:
4 лаваша, 800-900г фарша как на котлеты ( с луком), 3 яйца, сметана, майонез.
Приготовление: сложить 2 лаваша друг на друга и намазать тонким слоем фарша и свернуть в рулеты длинной стороной. Круглую форму выстелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Уложить рулеты в форму (спиралью). Приготовить заливку: 3 яйца взбить со сметаной и майонезом ( я брала на глаз). Залить рулеты заливкой и отправить в духовку. У меня пеклось 1 час 10 минут. За 10 минут до готовности можно посыпать сыром ( я не посыпала).
