Рецепты закусок на природу должны быть простыми и быстрыми в приготовлении. Возьми на заметку рулет из лаваша с начинкой из ветчины и свежих овощей.
Ингредиенты
- армянский лаваш1 лист
- огурцы2 шт.
- болгарский перец1 шт.
- ветчина150-200 г
- салатные листьянебольшой пучок
- майонезпо вкусу
- сольпо вкусу
15 мин 2 порции
1. Салатные листья и овощи помыть и обсушить. Огурцы и перец нарезать кубиками.
2. Ветчину мелко нарезать.
3. Лаваш застелить салатными листьями и смазать майонезом. Разложить сверху кусочки перца, огурцов и ветчины. Посолить по вкусу и свернуть в рулет.
4. Разрезать рулет пополам, завернуть в пергаментную бумагу и скрепить кулинарным шпагатом.