В воскресенье зашли в "Шоколадницу"-очень захотелось сладенького! А
открыв меню, я поняла, что ещё давно хочу оладьи. Но платить за три
штучки, как за целую тарелку, точно не хотелось! Тем более, что блины-то
я жарю отменные, стопочку аж на 3-4 сковородках. А вот рецепта оладьев у
меня не было.
Сегодня с утра вспомнила про оладьи и выудила отличный рецепт с Гастроном.ру. http://www.gastronom.ru/recipe/18525/oladi-s-medovym-maslom
Печь их, конечно, не полчаса, как там указано, но они того стоят!!!
И ещё - я положила больше муки, т.к. по рецепту тесто получается жидковатое. Довела его до состояния густой сметаны.
Завтрак был поздний, но очень вкусный - оладьи с малиновым вареньем и крепким горячим чаем!!!