Привет девчонки!!! К своему стыду признаться, я ни разу не пекла пироги, вот секгодня к своему дню рождению решила испечь пирог зебра строго по рецепту! Там сказано через 40 мин проткнуть зубочисткой пирог и если он будет сухим то пирог готов, вроде все сухо)))но когда разрезала его, внутри тесто было немного мокроватым, как манка. Хотя сверху и снизу все готово, подскажите, любезные, хозяюшки, как узнать готов пирог или нет, должен ли он быть как манка или мой пирог сырой? Спасибо заранее!!!!
Воронеж
нужно проколоть насквозь и потрогать сильно сжимая пальцы не липнет ли, ну если он не жидкий, то ничего страшного, если чуть не допекся, мажьте кремом и все съедят даже не заметят
0
12.06.2013
Ответить
Клин
Зебра - это кекс, как я понимаю? Он влажный даже вкуснее. Протыкаю не зубочисткой, а вилкой, у нее поверхность больше, наверняка покажет.
0
12.06.2013
Ответить
Караганда
Вроде просто пирог написано, я добавляла какао...Спасибо, мне тоже показался он вусным))
0
12.06.2013
Ответить
Москва
Зебра не должен на вкус быть сухим на мой взгляд. Сколько яиц Вы клали и сколько сметаны?
0
13.06.2013
Ответить