Здравствуйте любители кулинарии!!!!
Сегодня первый день в вашем сообществе и хочу сразу поделиться рецептом ООООчень простого и ООООчень вкусного домашнего крем-сыра.
Потребуется только сметана. У меня 21% жирности.
Взять марлю и сложить ее в 4 раза. Вылить в середину сметану. Завязать кончики и подвесить в холодильнике на сутки.
Будет стекать сыворотка, так что необходимо подставить любую ёмкость.
Через 24 часа сыр готов!!!!