Девочки, помогите советом. Не знаю, что делать с соевым соусом: он очень сладкий. Как его можно использовать в приготовлении еды?
У меня соленый ) Но небольшая сладость присутствует в любом соевом соусе. Но я не думаю, что он испортит вкус маринада, ведь он не слаще меда? ))) А в меде курицу замачивают и на вкус получается очень даже!
Я не говорю о небольшой сладости. Тут конкретно он очень сладкий и практически не соленый. В составе сахарная патока и сахар на 2-м и 3-м месте, а соль чуть ли не на последнем. Я бы посмотрела на состав при покупке, но его купил муж.
Если еще актуально, я креветки одну минутку на нем протушивпю на максимальном огне, чтобы впитался.
А я соевый пару столовых ложек и чайную сахара., и в этом креветки кпрамелизуются.
У вас терияки? В нем маринуют курицу и свинину чтобы получить сладковатый вкус мяса.
докупите соленый соевый соус и смешивайте в произвольных пропорциях для маринования мяса, овощей.