Девочки, обращаюсь снова к вам за советом, предстоит сделать свадебный тортик 2-х ярусный и очень хотят чтобы розы легли каскадом. все перечитала, на что их крепить, в основном айсинг, расплавленная мастика, шоколад, но мне нужно знать, что закрепит их прям "намертво". Торт предстоит везти  100 км. в машине, думаю не отвалятся ли они от шоколада. может все -таки на мастику? а как правильно ее  растопить? Спасибо дорогие девочки.

Девочки , подскажите пожалуйста... у меня в наличии мастика "принцесса", полностью обтянуть торт ровно ей не смогла, а нужен просто белый тортик, вот я  и решила  бока оформить рюшами, но покрывать мастикой, а потом делать рюши не хочется(торт заказали не большой, слой мастики  будет толстый), так вот  как эти рюши положить на  ганаш? будет ли держаться? и потом при разрезании торта не отвалятся ли они??? спасибо всем, кто откликнется