Войти
Multi
40 лет Москва, Россия
На сайте с 08.06.2013, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
79
записей
25
друзей
4
подписчика
Первый кендибар: импровизация на месте)

Заказали мне макаронс и капкейки для одного мероприятия. Сегодня все доставила, на месте оказалось, что все это для кендибара, но у них все это не продумано и есть только тарелки, стаканы, зубочистки и всякие украшения новогодние, а все это собрать в кучу некому)))) Вот решила им помочь расставить все)))

Капкейки: шоколадные с вишневым ганашем и шоколадной шапкой, лимонные с цитрусовым курдом и сырной шапкой с лимонным шоколадом, красный бархат с ягодным курдом и сырной шапкой.

Ассорти макаронс.


Капкейки

Был очень интересный заказик, но по началу даже отказаться хотела, потому что лепить из мастики для меня просто ад. Какую-то мелочь могу, а вот что посерьезнее-нет. Не умею я, не хватает мне художественных способностей и нет таланта скульптора от слова "совсем"... А младшая моя ходит и клянчит мастику, хоть и все делаю обычно в ночи.

Просили Muzzy сотворить, это мультяш такой из далекого детства, было что-то между передачей и мультиком с изучением английского языка.

Вот, что у меня получилось: Hi, I'm Muzzy. Big Muzzy!

Лимонные капкейки с лаймовым кремом внутри и шапочкой из меренги

Можно сказать, что это первые мои капкейки с кремовой шапочкой, обычно домашние их съедали сразу после выпечки, не дождавшись начинки и украшения, но в этот раз я их долго отгоняла, потому что хотела опробовать швейцарскую меренгу)))



2
Капкейки

Сегодня пекла капкейки "красный бархат", очень они вкусные получились)

Вареник прям горячий кексик пыталась унести и съесть)

Mark
18 лет 3 месяца
Varvara
14 лет 2 месяца