Кулинарный марафон. Отчет.

1. КК, к сожалению, я еще не завела,  те варианты, что в магазине видела, не нравятся по дизайну, в них мало места для рецепта.Обычную тетрадь заводить не хочется. Часть рецептов на компе храню, распечатываю и готовлю. часть на бумажках до сих пор. Это вот на компе так:
 

Вот прочитала отчет  Людмилы, и вдохновилась ее идеей КК. Очень понравилось. Наверно так даже будет удобней.
2. Меню тоже не прижилось,больше из-за не хватки времени (или не умении его организовывать) и дисциплины. Хотя считаю, что меню очень полезная вещь.
3. Благодаря КМ сейчас перед каждой готовкой стараюсь внести что-то новенькое, даже муж сейчас стал кушать вечером  дома дополнительно)))  стараюсь приготовить что-то вкусное и сытное. Вот вдохновившись КМ приготовила утку с черносливом, курицу по-новому запекла. Люблю смотреть кулинарные передачи, что-то оттуда вспоминаю. Строго следовать рецепту не всегда получается.
4. Приготовила мясо с черносливом в горшочках как в посте. Получилось вкусно, правда немного перестраховалась и положила парочку черносливин в горшочек, они у меня маленькие, а черносливки были большие. Всё таки можно было больше, не хватает этого вкуса чернослива, мне так показалось.


На гарнир была гречневая каша.