Марина_в_ожидании_2

Рецепт http://www.gastronom.ru/recipe/16557/chizkejki-s-merengoj . Творога обычно беру в 2 раза меньше и на мои тарталетки вполне хватает.

Блинчики со свекольной начинкой, внутри слоеный куриный салат. Идея взята отсюда http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2117112. 

Подскажите как сделать крем из маскарпоне и белого шоколада для торта, какие еще ингредиенты там нужны, и желательно пропорции? :) Не пробовала, но предполагаю, что вкусно должно быть) и украсить свежей клубничкой...

Неудобно отрывать профитрольки из-за карамели :)

С гирляндочкой

Слоеное тесто

Взбитые сливки и самодельная мастика.