Яркая, ароматная и полезная тыквенная запеканка принесет удовольствие и хорошее настроение всем членам Вашей семьи!
Тыква - 450 г
Сахар - 1 стак.
Сметана - 1 стак.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5 стак.
Сода - 1 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Сок апельсина - 4-5 ст. л.
Сливочное масло - 20 г
Приготовление начинаем с того, что натираем на крупной терке тыкву. Яйца размешиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, погашенную апельсиновым соком и муку. В полученную смесь добавляем натертую тыкву, добавляем корицу и тщательно перемешиваем. В форму для выпечки, смазанную кусочком сливочного масла, помещаем приготовленное тесто. Отправляем в духовой шкаф на 1 час при температуре 180-190 градусов.