Рецепты. Когда нет времени на кулинарные шедевры
Мамы, давно хотела поделиться вкусными быстрорецептами. Блюда на которые я трачу не более 30 мин, может кому пригодится)).
1. Грудка куриная ( можно грудку индейки) в сметанном соусе. Грудку ( 500г) режу небольшими кусочками, обжариваю слегка, добавляю мелко нарезанные лук, морковь, чеснок, обжариваю, добавляю сметану 200гр, можно еще немного воды, посолить, потушить минут 15-20. Параллельно варю рис на гарнир.
2. Паста с мясом. Фарш (500гр) обжариваю, добавляю мелконарезаный лук, чеснок, орегано, базилик ( приправа, можно свежий если есть)), Иногда добавляю помидорку порезанную, обжарить. залить томатным соком. Параллельно варю спагетти.
3. Салат. Спасает, когда времени совсем нет на салаты, гости всегда просят добавки))). Фасоль красная ( слить соус), сухарики (покупаю" хрустим"), мелко нарезанная зелень ( укроп,петрушка), заправляем майонезом непосредственно перед подачей.