Конвертики из тонкого лаваша

1 лаваш, порезанный на 8 полосок

8 ст.л.картофельного пюре

Пучок петрушки

Сыр

Соль,перец

3 яйца

Смешать пюре,зелень, сыр

Завернуть начинку в лаваш.

Обмакнуть каждый конвертик в яйцо.

Обжарить