Все очень просто, лук, потом картошка порезанная тоненько кружочками (в пакете посолить, поперчить, добавить немного растит масла, все перемешать), пеленгасики очищенные, заранее посоленные и поперченные. В пеленгасики я вложила лимон и получилось немного кисло, лучше полить соком сверху и все. Запекать от 40 до 60 мин (зависит от картошки и духовки) про температуре 170 С. В самом конце полить сметанной или майонезом (по вкусу).