Нам потребуется:
*Морковь
*Лук репчатый
*Картофель
*Сельдерей
*Перец Болгарский
*Вермишельки звёздочки
*Зелень
*Соль
*Вода
Суп начинается с зажарки. На растительном масле слегка обжариваем морковь (нарезанную кружочками), добавляем лук репч., обжариваем. Забрасываем картофель (резанный соломкой), накрываем крышкой и тушим 5 мин. Добавляем в половину кастрюльки воды и выкладываем сельдерей и перец, даём закипеть и варим 3 мин. После заливаем полную кастрюльку воды и добавляем звёздочки, даём закипеть. Добавляем соль, приправы и лёгкий весенний супчик "Моим звёздочкам" готов!!!
(Уложилась со всем вместе в 40 мин.)
Приятного аппетита!!! Готовьте с вдохновением!!!