Нижний Новгород
младшая уморила)) Стоит на табуретке, поливает рассаду и приговаривает :растите, мои хорошие, растите мои пригоженькие. Вырастите, мы с мамой в огород вас пересадим, будем поливать,полоть, подвязывать.. А осенью вас и замаринуем, и заморозим... Да я и так слопаю, прямо с грядки.. Возиться с вами мама будет.. Я хохотала в голос)))) И откуда что берется...
Нижний Новгород
Электросталь
Ленивые голубцы
Мясо я всегда делаю заранее в мульте, когда она свободна, кидаю кусочек мяска и забываю часа на два если это говядина, курицу, индейку на часик.
Ингредиенты:
капуста 200 г
лук 1 шт небольшая
круглый рис 1/2 стакана
вареное мясо 200 г
растительное масло 1 ст ложка
соль
Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут.
Лук пассеровать до прозрачности.
Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут.
Добавить фарш из вареного мяса.
Для нежности можно добавить рубленные яйца.
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 60 г
Сметана 60 г
Мясо 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Картофель очищаем, отвариваем, сливаем отвар, подсушиваем и разминаем толкушкой.
В картофельное пюре добавляем яйца, масло, сметану, соль, перец, всё перемешаем и взбиваем миксером.
Мясо отвариваем в подсолёной воде, пропускаем через мясорубку.
Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и жарим на сковороде с маслом.
Добавляем прокрученное мясо, солим, перчим и жарим до готовности.
На смазанный маслом противень выкладываем половину картофеля, разровняем и выложим ровным слоем мясной фарш.
Накрываем второй половиной картофеля, разравниваем, лопаткой наносим рисунок.
Противень с запеканкой ставим в разогретую до 180* градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.
Готовую картофельную запеканку с мясом нарезаем на порции и подаём на стол со сметаной или соусом.
Нижний Новгород
Нижний Новгород
Всем доброго дня! Вопрос у меня такой. Посадили мы одну грушу лет шесть тому назад. В позапрошлом году дала она первый урожай -2 грушки было. Но выросли и созрели. А в прошлом году было столько цветов на ней, вся белая стояла. Но все осыпались. Почему? Может к ней подсадить еще один саженец груши? Или она болеет? Подскажите, поделитесь опытом, пожалуйста!
Нижний Новгород
Нижний Новгород
ваш дорогие сообщницы. Очень болят ноги. Особенно щиколотки и колени. Чем бы мне их помазать? Порекомедуйте, пожалуйста, мази, гели... Что вам помогает.. Весь день на ногах, тяжелая физическая работа -скотину держим много.. А скоро весна -огород, вспашка, посев и т.д.и т.п.Эдак я вообще в развалюху превращусь (((
Нижний Новгород
Бонн
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - обязательно попробуйте! Просто не передать словами какая это вкуснота! К тому же очень прост и быстр в приготовлении! Я за месяц раз 10 его приготовила, если не больше:)) Правда кривовато получается:))
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. С тортом хорошо будут сочетаться фрукты и ягоды.
Я готовлю так.
Тесто:
1. Банка сгущенки
2. Два яйца
3. Пакетик разрыхлителя
4. Стакан муки.
Все перемешать. Дать тесту подняться 10-15 мин.
Выпекать коржи в форме круга на пергаменте 5-7 мин при 180 С.
Крем:
1. Сметана 30% жирности 400 гр
2. Сливки 30% жирности 400 гр
3. Стакан сахарной пудры.
Все ингридиенты взбить миксером.
Далее я разрезаю корж пополам вдоль, кладу срезом вверх, намазываю крем (слой толщиной 1 см), далее кладу несколько долек нарезанного чернослива и нарезанные грецкие орешки, далее снова корж... За ночь сливки впитаются в коржи и сделают их мягкими, пушистыми и влажными... Это оооочень вкусно!
Нижний Новгород
Итак, сезон огородных дел считаю открытым!) Посеяла перчики... Потом и помидорки и цветы на рассаду посею. Ну а потом в грунт и лучок и морковку.Свеклу, тыкву, укроп, репу и редиску. В прошлом году и арбузики вырастили) Вкусно и сладко было. Правда они не сильно большие были. Но зато свои)) Клубнику нужно будет грядки омолодить, посадить вишню и кустов 5 смородины черной и красной... Малина у меня почему-то не приживается (Прошлой осенью прутик винограда посадила -посмотрим скоро как он перезимовал. Мы с мужем любим сажать деревья. Только я к плодово -ягодным тянусь, а он всякие там сажает рябину, черемуху, калину посадил.. Магнолию даже откуда то притаранил)) Сирень посадил и шиповник... Ругаемся из за этого иногда.. Но выкопать рука не поднимается..
Нижний Новгород
младшенькая затемпературила (((Дала Нурофен, вставила Виферон.. После того, как в октябре переболели и температура поднялась до 40 ' и не сбивалась уколом, а ее бил такой озноб, что удержать трудно было -я боюсь... А завтра мне на сутки и мужу в Нижний в командировку (((И подменить некому... Эх,.
Нижний Новгород
В прошлые выходные старшая дочка вместе со своими одноклассниками съездили в детский дом..Повезли канцелярку школьную, вещи, игрушки и домашнюю выпечку.Концерт организовали им своими силами.Стихи читали,танцевали,сценки разыгрывали.Всего там 22 ребёнка находятся.От 3 до 17 лет...Есть детишки с заболеваниями ЦНС, двое мальчиков глухонемых..Ну и вполне здоровые дети есть ,оставшиеся без родительского попечения..И дочка говорит,что там в основном мальчики...Впечатление двоякое сложилось у неё..Вроде нормальные дети,но вот есть в них грубоватость и жесткость.Я уж сказала,что растут то без родительского и семейного тепла. Откуда взяться мягкости... Да и жизнь уже ударить успела( Теперь вот и весной перед последним звонком съездить ,навестить хотят..Уже потихонечку собирают вещи,игрушки...
Нижний Новгород
Нижний Новгород
Очередная запись в нашем дневнике младшей дочки.. Читаем ей так же много,сама очень заинтересованно просматривает,перелистывает книжки..Наша стопочка прочитанных книг) 
Нижний Новгород
А у меня водопровод! Вот!)) Сделали... Как же это удобно и легко! Думала, что ещё немного и стану приматом...Руки ниже колен, от ведер с водой...(((   
