Вот собрались разные капкейки, давно не выставляла, оцените, прошу под кат.

Для девушки на День рождения! Интересная вышла история - позвонил парень из-за границы и попросил сделать сюрприз девушке. Люблю, когда заказчики - мужчины! С ними проще как-то в плане заказа работать))) А вот и сам тортик - 2 яруса, нижний ярус торт "Сказка", верхний - "Розовый торт с шампанским", вес 6 кг ровно. И надпись - "С днем рождения Совершенство!" )))

внутри "Поль Робсон", вес 4.400 кг - крышка муляж - несъедобная

Вот и мне заказали первый свадебный тортик. Очень переживала - но вроде все понравилось) Внутри медовик, вес 7 кг, фигурки жениха и невесты керамические. Покритикуйте девочки что не так?

Ванильные со взбитыми сливками.

Медовик с грецкими орешками, 3,3 кг.

P.S. Повторюшечка тортика от Тиграша http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1836741 )))

Девочки подскажите новичку - как вы покрываете кейк попсы мастикой? Топите ее и обмакиваете как в шоколад или добавляете в мастику что-то? она же все равно густая если ее растопить. Хелп!

Девочки всем доброго вечера! Подскажите на фото это тот айсинг из которого кружева получаются? хочу заказать и не знаю то или не то? Спасибо всем кто откликнулся. А вот и фото.

Творожные с малиной и швейцарской меренгой.

Вот и мне заказали первый тортик - девочки покритикуйте - что можно было сделать лучше?