Это я. Делюсь рецептом моего фирменного пирожка из серии "Куда девать смородину")))

Фото не мое, но смысл такой же)

Я делаю его в мультиварке. Ибо духовки на даче нет.

Итак, первым делом идем собираем смородину У меня черная. Далее в кастрюльку кладем смородину и сахар. Его лучше не много, мои пирожки кисленькие, мне нравится. И пару ложек воды, чтобы смородина поплыла. Варим минут 5 это всё дело. Затем остужаем и взбиваем погружным блендером минутку. С начинкой всё

Тесто - смешиваем 2 яйца, полпачки слив.масла или маргарина комнатной температуры (90-100 гр), сахар 0,5-1 мультстакан или 1\2 чашки, разрыхлитель 1 ч.л. и муки 2,5-3 мультстакана. Никакой закономерности в смешивании я не заметила и кидаю в том порядке, в каком под руку попадается и муку сверху, сначала замешиваю вилкой.

Затем ставим тесто в холодильник часа на 2-3. Чем лучше схватится, тем проще будет формировать. Затем я беру смазанную маслом чашу и часть теста размазываю кулаком по дну, ну вы поймете сколько надо, где дырки надо замазать, слой примерно полсантиметра. Борты у пирожка сантиметра 3. Наливаю варенье наше, слоем в полсантиметра. аккуратно лопаткой отскребаю бортики на варенье, чтобы загнуты были. И далее кидаю ТОНКИЕ полоски теста сверху. Примерно как на фото)

Режим выпечка 1 час 20 мин

Так как сейчас у меня пошли промышленные масштабы и мультиварка просто не останавливается, я беру и замешиваю тесто в огромной миске сразу на 3 - 4 пирога умножая соответственно ингредиенты. Приготовив 1 раз вы поймете, что лучше рецепта для истребления смородины нет)))

Девочки я очень рада новым и интересным знакомствам, НО!!! Вот честно прежде чем писать (спамить) и стучаться настойчиво в друзья, ответьте на вопросы ниже и если есть хоть одно ДА! пройдите мимо - не пишите, не стучите, не отвлекайте. Пожалейте моё и своё время и нервные клетки!!!

1. Вы распространяете косметику?

2. Вы хотите предложить заработок связанный с косметикой или другим сетевым маркетингом?

3. У вас в дневнике кроме постов о работе связанной с косметикой и сетевым маркетингом больше ничего нет?

4. Вы считаете что ваш заработок в орифлейм или эйвон, не связан с распространением косметики?

Прошу ВАС пройдите мимо! Я очень рада за ваши заработанные миллионы и работу на дому, я рада что вам это нравиться. НО МНЕ НЕ ИНТЕРЕСНО!! Я НЕ СЧИТАЮ ЭТО РАБОТОЙ!!! И У МЕНЯ НЕТ ВРЕМЕНИ НА РАСПРОСТРАНЕНИЕ СПАМА И ВАШЕЙ ХЕРНИ!!!

Я это время проведу за любимым занятием, игрой с ребятишками и прочтением любимой книги и НЕТ! Я не изменю свою решение прочитав/прослушав ваш бред!!!

Буду писать в тех.поддержку, банить и заносить вас в ЧС без предупреждения. Займитесь делом!!! НО БЕЗ МЕНЯ!!!

Зарулила я в бутик - Чёрт понёс на кой-то фиг,
Там увидела ЕЁ... Эту блузку... Ё-моё!!!
Фильдиперсу метров семь, вырез - титьки видно всем,
А на жопе - бант большой. Видно - сделано с душой.
Долго думать не могла, тыщу баксов отдала
И, напялив прямо там, подалась в универсам.
К распродаже подошла... Бляха-муха, во дела!
Блузка... Тысяча рублей... Точно копия моей...
Фильдиперсу метров семь, вырез - титьки видно всем,
И на жопе - бант большой. Тоже сделано с душой.
И, от злобы посинев, пирожков с десяток съев,
Чтоб картошки прикупить в рынок вздумала пойтить.
За картошкой я иду, вижу - в шмоточном ряду...
Блузка... Тридцать три рубля... Ёпти... В точности моя!!!
Фильдиперсу метров семь, вырез - титьки видно всем,
А на жопе - бант большой. Нае#али... Но с душой!!!