Можно ли?

Можно ли есть много хлеба? И чем это чревато, конечно кроме лишнего веса?:) Обожаю хлеб, особенно серый, черный и еще с разными добавками вроде семечек, кунжута, изюма и т.д. Могу сьесть очень много хлеба за раз. Особенно летом с овощным салатиком. Другой еды мне летом и не нужно. На весе моем пока это не сильно отражается, а вот в остальном полезно ли много хлеба есть? Не знаю, не знаю, ведь в хлебе много чего полезного. Вот например витамины группы В. Очень нужны для ума да и вообще без них никак. А чем же можно заменить хлеб и сколько можно сьедать хлеба в день?