Войти
Марианна
35 лет Москва, Россия
На сайте с 08.08.2013, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
64
записи
28
друзей
3
подписчика
Марианна
Эмили, 11 лет Москва
Аня
Егорушка, 13 лет 10 месяцевМихаил, 11 лет 2 месяцаДарья, 9 лет 3 месяца Москва
Блины "Тающие во рту"

Я с большим скепсисом отнеслась к этому рецепту и к его названию, по большей части из-за соотношения продуктов - яйца : молоко : мука, а зря!

Думала получится  что-то похожее на сладкий омлет, но нет))))

БлиныБлины невероятно вкусные, нежные, тонкие, удивительно быстро исчезают с тарелки)

Марианна
Эмили, 11 лет Москва
Оля
Вадимка, 12 лет 6 месяцевДен, 29 лет 11 месяцевКаришка, 29 лет 5 месяцев Москва
Брускетта с помидорками.

Я очень люблю Италию и её прекрасную кухню! Эти рецепты проникают прямо в душу и вы уже не можете остановиться и не соблазниться вкуснотой, красотой и гостеприимством !

Ну, это лирика, давайте, поделюсь с вами рецептиком замечательной закуски, которая создаётся за 5 минут.

Нам понадобятся: помидорки черри 300 г, оливковое масло 3 ст л, петрушка 4 веточки, соль, смесь 4 перца, чеснок и хлеб. ( идеально чиабатта, можно со злаками или багет) Начинаем готовить, засекайте время и вперёд)) Хлеб помещаем в тостер, предварительно нарезав не очень тонко. А пока он у нас подрумянивается... Нарезаем помидорки черри, мелко, чеснок давим или натираем , петрушку мелко режем, солим, перчим, смешиваем и заправляет оливковым маслом. Вынимаем хлеб, выкладываем нашу смесь на него и ставим на стол. Можно добавить маслины, можно посыпать пармезаном. Получается очень вкусно, а главное, быстро! Приятного аппетита))

Марианна
Эмили, 11 лет Москва
Влада
Ярослав, 17 лет 2 месяцаСтепан, 15 лет 7 месяцев Москва
Сырные блинчики с зеленью.

Блинное тесто без сахара, сыр мацарелла, укроп,петрушка. Сверху кусочек сливочного на каждые блин. Можно со сметанкой или с соусом сметанно-чесночным (если не на завтрак)

Марианна
Эмили, 11 лет Москва
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет Тверь
Налистники-апгрейд

Итак, вчера в непринужденной беседе с тетей по скайпу, обмениваясь гастрономическими пристрастиями, выяснилось, что у нее к обеду налистники они же блинчики, я позавидовала, ой, то есть порадовалась за нее и, уже сегодня у меня на столе...


Марианна
Эмили, 11 лет Москва
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет Тверь
Налистники-апгрейд

Итак, вчера в непринужденной беседе с тетей по скайпу, обмениваясь гастрономическими пристрастиями, выяснилось, что у нее к обеду налистники они же блинчики, я позавидовала, ой, то есть порадовалась за нее и, уже сегодня у меня на столе...


Марианна
Эмили, 11 лет Москва
Мария
Полинка (Пуся), 16 лет 1 месяц Лыткарино
Вы все еще едите магазинный хлеб??

Тогда мы идем к вам!
Кто бы мог подумать, что печь дома хлеб это так просто! Мука, соль, дрожи и вода - и все! Никаких продуктов больше не надо. И хлебопечку не надо. Даже тесто вымешивать не надо)). У него только один недостаток - слишком быстро заканчивается)).

Собственно рецепт (на 1 буханку):
1.В миске смешать 500 гр муки, 1 ч.л. соли, 1ч.л. дрожжей, добавить 1,5 стакана (375-400 мл) теплой воды.
Все просто перемешать ложкой, чтобы мука разошлась, вымешивать руками не надо. Получается достаточно жидкая слякоть с комками. Комки пусть остаются, рассосутся сами.
Оставить на 1 час (за это время тесто увеличится в объеме в 2-3 раза).
2. Еще раз хорошо сбить его ложкой, чтобы оно вернулось к первоначальному объему. Оставить на 30 минут. 3. Еще раз сбить и выложить в форму. Опять оставить.
4. Через 30 мин поставить форму в холодную духовку на 200 градусов на 1 час.
5. Достать из формы, перевернуть вверх ногами и остудить (около часа). Не резать, пока не остынет.
Все!! 3 раза перемешать все ложкой - и в духовку! А можно вообще все прямо в форме смешивать, тогда еще и миску мыть будет не надо)).

Марианна
Эмили, 11 лет Москва
Миллион Меню
Москва
Лапша по-креольски

Очень вкусное блюдо из лапши с тушеными овощами понравится и взрослым, и детям.

Эмили
11 лет