Посуда для приготовления

Барышни! Кто в чем готовит своим деткам? Вопрос с посуду (чашки/ложки/тарелки) я уже разобрала, а вот в чем надо готовить не пойму? Надо купить отделную кастрюльку в готорой буду варить овощи. На каждый вид продуктов отдельная кастрюлька? (Овощи,каши,мясо) или все в одной варить? Из какого материала должна быть кастрюлька? (Тефлон,эмаль) Готовить же на пару буду, еще и отделное ситечко покупать? Или можно пользоваться тем что в икеи сто лет назад покупали.

Еще вопрос по блендерам. У кого какой? На что обращать внимание при выборе?