Войти
Мама двоих (2 года, 1 месяц) Москва

Забыла!

Мама мальчика (11 лет) Санкт-Петербург
Ммм, глаза моего внутреннего сладкоежки ублажены ) Поделись пожалуйста рецептом штоллена. В нём очень выражен алкогольный привкус?
0
27.10.2017
Мама двоих (11 лет, 8 лет) Москва
https://m.babyblog.ru/user/moment/104779 Я заливала ромом. И качество рома имеет значение. Вкусно получается, если ром со специями. Вкуса алкоголя нет, на гв я его отлично ела. В этом году сделаю один детский, без алкоголя, думаю залить яблочно-апельсиновым соком.
0
27.10.2017
Мама мальчика (11 лет) Санкт-Петербург
Да, меня интересует именно вот эта типичная спиртовая кислинка, остающаяся от использования алкоголя в выпечке и десертах. Как при пропитке печенья в тирамису вином, кажется, марсала. Не переношу привкус. Если всё испаряется, можно рискнуть. Спасибо!
0
27.10.2017
Мама двоих (11 лет, 8 лет) Москва
Он очень вкусный, попробуй!
0
27.10.2017
Мама двоих (11 лет, 8 лет) Москва
Я сегодня делаю штоллены, вчера днем замочила орехи и сухофрукты. Вове залила отдельно горячей водой. А нам ромом. Так вот, Лиза пишет, что замачивать надо минимум на 6 часов. У меня получилось почти на сутки. Сегодня спиртового запаха и привкуса уже не было у самой начинки.
0
03.12.2017
Мама мальчика (11 лет) Санкт-Петербург
О, спасибо за комментарий! Я отказалась в этом году от идеи штоллена, но в перспективе держу в голове.
0
03.12.2017
Мама мальчика (11 лет)
оооо, обожаю их, каждую осень-зиму мы открываем сезон)
0
30.10.2017
Мама двоих (11 лет, 8 лет) Москва
Сезон толстых поп)))
0
30.10.2017
Мама мальчика (13 лет) Санкт-Петербург
Я через экран потолстела. И слюнями захлебнулась.
0
26.10.2017
Мама двоих (11 лет, 8 лет) Москва
Это да, там 300 миллиардов калорий, наверное!)))
0
27.10.2017
О насущном Как знала

Похожие записи