Кокосанка

Ингредиенты: -400 гр кокосовая стружка -4-5 шт яйцо -1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

 Приготовление: Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка Посмотрите что в итоге получилось Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу Вот и все !!!

 Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро. В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.