Я лентяй!Есть я их не против!Но чистить и готовить!Они такие здоровыееее!И как назло каждое лето их ко мне тащат родственнички!Вот сейчас в ящике холодильника лежат три здоровых кабачка!А я в поиске очередного рецепта как побыстрее от них избавиться.Завтра сына посажу его ,этот кабачок,чистить и резать!На этот рецепт сынок точно поведётся)))
Куриные котлеты с кабачком
Котлеты из куриного филе и кабачков - простое блюдо, которое придется по вкусу как сторонникам здорового образа жизни, так и любителям вкусно поесть. Прекрасно, когда вкусное и полезное сочетаются в одном блюде.
Продукты(на 4 порции)
Филе куриное - 380 г
Кабачок - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное для жарки - 120 мл
Кабачок.)) Этот овощ на вкусовые качества почти не влияет, его почти не чувствуется в готовом блюде, но благодаря кабачкам котлеты получаются сочными и нежными.
Если есть желание, то можно добавить в фарш немного чеснока.
Эти котлетки менее калорийны, чем обычные мясные. Оценят их те, кто следит за своим весом.
Свет, кабачок нарезать,обжарить, просушить на полотенце, чтоб лишнее масло убрать, сверху чеснок из чеснокодавки, тонкий кружок помидора, и майонеза чуть-чуть. Можно собрать в кучу, как торт, а можно не собирать. Мои мужики только так едят кабачки
Мы совсем не любим чеснок,дорогая) Я и в котлеты эти запихала только лучок-трескают за милу душу)) Быстро наваракала,вкусно и сочно вышло и к сковородке не прилипало без обвалки мукой)
Я виновата) Терпеть не могу запах изо рта и послевкусие от наличия чеснока в еде,он даже в тушёном виде оставляет свой след в дыхании поедальщика) А я астматик) А они привыкли.А Златка у меня ещё более вредная чем я) Она голодная будет сидеть и молчать,а еду будет есть только ту что любит)) Говорит ,что не хочет кушать и всё тут,не объясняя и не жалуясь на голод)
