Первый раз делала, было идеально: поднялась, нежная, вкусная. А потом я потеряла этот рецепт. И все последующие запеканки оседают. Дайте, пожалуйста, рецепт запеканки, а то я в отчаянии(((
Санкт-Петербург
Прошу рецепт творожной запеканки для мультиварки
Нижний Новгород
Мне вот этот понравился.
Ингредиенты:
яйца — 3-4 штуки
3/4 стакана сахара (можно меньше) Стакан обычный, не мульти.
500 г творога
1/2 стакана манки
1 стакан кефира
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. ванильного сахара
соль по вкусу
Приготовление:
Все взбиваю блендером, поочередно добавляя ингридиенты:
начинаю с яйц, потом сахар, творог, манка, кефир, разрыхлитель, ванильный сахар, соль.
Масса получается достаточно жидкая, пусть это вас не пугает.
Смазываю чашу мультиварки растительным маслом, выливаю получившуюся массу и ставлю на режим выпечка на 65 мин. Потом могу еще минут на 10-15 доставить.
Можно проверить готовность зубачисткой, как проверяем шарлотку, но я так не делаю.
Вынимаю сразу после приготовления с помощью чаши для варки на пару.
0
02.04.2015
Ответить
Щекино
500 г. творог обезжиренный
100 г. — манка
100 г. — сахар
50 г. — молоко
50 г. — растопленное масло сливочное или маргарин
1 ч.л. разрыхлителя (можно без него)
2 яйца
все продукты высыпать в чашу, размешать до однородной массы силиконовой лопаткой или лопаткой из комплекта мультиварки (минут 5 все приготовление занимает)
выпекать в режиме Выпечка 35-40 минут на 2 уровне давления — получается легкая корочка, после сигнала я спускал давление вручную и переворачивал чашу на тарелку.
100 г. — манка
100 г. — сахар
50 г. — молоко
50 г. — растопленное масло сливочное или маргарин
1 ч.л. разрыхлителя (можно без него)
2 яйца
все продукты высыпать в чашу, размешать до однородной массы силиконовой лопаткой или лопаткой из комплекта мультиварки (минут 5 все приготовление занимает)
выпекать в режиме Выпечка 35-40 минут на 2 уровне давления — получается легкая корочка, после сигнала я спускал давление вручную и переворачивал чашу на тарелку.
Вариант: разделить на 2 части, в одну добавить 1 ч. л. какао, размешать — и выливать в чашу по одной столовой ложке — 1 ложка белой, одна ложка черной смеси в центр — получается запеканка Зебра., можно всю с какао сделат я делаю по этому рецепту-получается очень вкусно
0
26.02.2015
Ответить
Кривой Рог
Я точно рецепт не помню , пишу что помню 500 грн творога , 2 яйца, стакан кефира, сахара (не помню ) , манка , разрыхлитель или сода .
Яйца взбить с сахаром потом добавить творог с кефиром , в конце манку и соду.
Тоже отлично подымается и нежная
0
26.02.2015
Ответить
Раменское
Всегда делаю только по этому рецепту http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke Получается очень воздушно... В рецепте нет, но я обычно добавляю изюм или клюкву (клубнику, вишню и т.д.). Некоторые пишут, что когда добавляют что-то, она не получается, но у меня проблем никогда не было, всегда ок!
0
27.02.2015
Ответить
Москва
я много рецептов пробовала,но вот этот самый удачный сын даже съел)
http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1749149
0
26.02.2015
Ответить
