Наша большая семья не просто любит сладости, мы настоящие сладкоежки. Да и как прожить без вкусностей? Ведь десерты повышают настроение и делают нас добрее.
Но, как борцы за здоровое питание мы с Юлей пытаемся сделать наши десерты максимально полезными для наших малышей. Ведь, как я уже писала, вкусовые предпочтения детей формируются очень рано, важно привить им вкус к полезным продуктам. Естественно, самыми полезными десертами являются свежие фрукты и ягоды. Летом мы готовим разнообразные фруктовые салат, заправляя их йогуртом, кефиром, ряженкой, взбитыми сливками, медом или даже сгущенным молоком. Кстати, такие десерты можно давать даже самым маленьким - главное, чтобы они не содержали аллергенов.
А с наступлением осени я решила припомнить рецепты моих яблочных рецептов.
Шарлотка
Это, наверное, самый простой и распространенный рецепт из всех яблочных пирогов.
5 яйц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и яблоки.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку - по желанию ванилин и корицу. Яблоки чистим, режем, укладываем в форму. Заливаем в форму тесто и выпекаем в духовке при 180С около 40 минут.
