Кто, как ни бабушка, всегда жаждет всех накормить? Кто готовит самый ароматный борщ и лепит самые вкусные пельмени? Именно бабушки являются признанными мастерами домашней кухни, с ними ассоциируется уют и тепло домашнего очага (может быть нескромно, но это так :). 
В моем дневнике я часто пишу о том, что входит в меню моих любимых деток, а вот чем кормят своих внучат заморские старушки? На этот вопрос ответил итальянский фотограф Габриэле Галимберти. По всему миру он делал фотографии бабушек и их кулинарных шедевров. 

Это раньше на прилавках наших магазинов  были два-три вида сыра, сейчас же в его многообразии порой и разобраться сложно, выбор просто огромен. Но, как оказалось, сыр еще может удивить! Вот 7 самых необычных сортов этого полезного продукта.

Золотой сыр «Clawson Stilton Gold» стоимостью 912 долларов за килограмм считается самым дорогим сыром в Великобритании. Производители утверждают, что в состав сыра входят хлопья золота и золотой ликёр. У столь необычного продукта уже нашлись и свои почитатели — один из шейхов в Персидском Заливе и знаменитая поп-звезда. Их имена не разглашаются.

«Casu marzu» переводится как «гнилой сыр». Этому сорту сыра такое название подходит как нельзя лучше. Ведь он весь кишит личинками мух. Производят его из овечьего молока на острове Сардиния. Сыр специально оставляют на солнце, для того чтобы сырные мухи отложили на нем свои яйца. Появившиеся личинки употребляют сыр и выделяют кислоту, растворяющую жиры и придающую «Casu marzu» необычную мягкость. Едят готовый сыр вместе с личинками, конечно можно их вытащить, но вкус уже будет совсем не тот.