Именно их рекламодатели чаще всего выдают за полезный продукт питания. И казалось бы, что может быть полезнее чем злаки. Мы знаем, что это отличный источник энергии на весь день и предлагаем своим школьником на завтрак тарелку сухого завтрака с молоком, как альтернативу каше. Однако хлопья – это переработанные злаки, они усваиваются гораздо быстрее, содержат консерванты, красители и большое количество сахара – в итоге, ребенку очень скоро снова захочется есть. Все же лучше потратить чуть больше времени и сварить школьнику его любимую кашу. Читать далее

Недавно узнала, что департаментом социальной защиты населения города Москвы ежегодно проводится конкурс«Московская супербабушка». Его основные цели - развитие и пропаганда семейных ценностей и традиций, чествование женщин, достойно воспитывающих детей и внуков, сохраняющих традиции семейного воспитания, развивающих увлечения и таланты членов семьи.

Недавно у нас в гостях была моя приятельница. Мы давно не виделись, накопилось множество тем, тем более что у нее тоже подрастает внук. Но я не об этом… Так получилось, что пока она была у нас я решила приготовить фруктовый салат. Начала мыть фрукты, и она так удивилась, что я мою бананы и мандарины. Оказывается, она считает, что это совсем не обязательно.

Наверное, сказывается работа в общепите, но у меня есть определенные кухонные правила, если можно их так назвать.

Ну до чего же много интересных рецептов можно найти в сети! 
Оказывается, из простого блинного теста можно сделать вот такую красоту! Рецепт совершенно простой.

На  400 гр.муки-1яйцо,1ст.л сахара, соль по вкусу,40 мл.растительного масла,450 мл воды.Взбить миксером, перелить в пластиковую бутылку, в пробке которой сделать дырочку и рисовать прямо на горячей сковороде! Читать далее

По пищевой ценности молоко – самый совершенный продукт, созданный самой природой. Оно удовлетворяет потребности растущего организма в белке, кальции и многих других необходимых веществах. В возрасте с 6 до 14 лет организм ребенка должен получить более килограмма кальция. Выпивая всего 200 мл натурального молока, дети получают 40% дневной нормы кальция и витамина B2, 24 % витамина А и до 16% жиров и белка. Молоко обеспечивает ребенка практически всеми незаменимыми аминокислотами, так необходимыми для полноценного развития.

Сейчас во многих странах мира действует программа «Школьное молоко». Читать далее

В последнее время снова встал вопрос о продолжительности школьной учебной недели. По сообщениям правительства Москвы, все чаще родители обращаются с просьбой облегчить график занятий и перейти на пятидневную рабочую неделю. Речь, конечно, идет о средней и старшей школе, наших малышей это пока не касается – ученики младших классов в выходные отдыхают, им даже не задают домашних заданий.

Я уже писала об американском борце за здоровое питание Бирке Байере . 14 летний активист обрел мировую известность после выступления с речью “Что не так с нашим питанием" на конференции TEDx в 2010 году. Бирк активно призывает людей всей земли к тому, чтобы они употребляли натуральные продукты, здоровую экологически чистую пищу. 

Сейчас Бирк приехал в Россию. Читать далее