Вкусный, полезный салат. Кроме того, еще и постный. В преддверие Великого поста пора запасаться постными рецептиками.
Ингредиенты:
Свекла - 300 гр.
Чернослив - 50 гр.
Грецкие орехи - 50 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности. Натереть на средней терке (я тру на терке для корейской моркови).
Грецкие орехи мелко порубить.
Чернослив тщательно промыть, замочить в кипятке до размягчения, затем мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить маслом. Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!