Мы любим грузинскую кухню.
Хочу представить совсем не хлопотный, но очень вкусный рецепт курицы в чесночном соусе.

Мы любим грузинскую кухню.
Хочу представить совсем не хлопотный, но очень вкусный рецепт курицы в чесночном соусе.

Легкий и очень вкусный салатик))) В таком виде печень расходится на ура !!!

Вообще это блюдо считается как пп, но у меня оно обычно готовиться, когда совсем нет время, ну или просто лень готовить. 
Девчата, может, кто помнит - были в в середине девяностых такие книжечки-приключения в мягких обложках (по виду напоминали нынешние бульварные романы:)), где надо было проходить разные препятствия: читаешь, тебе предлагают, например, два варианта событий, ты выбираешь один из них и переходишь на указанную страницу; то есть события будут уже разворачиваться по иному пути; и так далее; где-то не самому надо выбирать, а бросать кубик. Это были очень увлекательные книжки - помню, у меня была про рыцарей. Не вспомните, что это были за книги (как называется жанр или имя автора) и есть ли такие сейчас?
Буду очень благодарна за подсказки:)
Уже которой год пеку куличи сама и только по этому рецепту. Никогда и нигде не ела вкуснее кулича! Пахнет непередаваемо! Вкусный в любом состоянии! Тесто мягкое, нерассыпчатое, влажноватое. Кулич сдобный, по вкусу и "состоянию" теста похож на дорогие итальянские кличи из магазина, но все же кулич - это не панеттоне, тесто плотнее. Бабушка была заведующей столовой, любила принимать гостей, поэтому собирала самые-самые лучшие рецепты.
Готовить его тяжело, я без мужа, даже не буду начинать. Чтобы вымесить тесто нужна мужская сила) Хотя моя мама делала сама.
Все ингредиенты всегда четко отмеряю, муку просеиваю. В процессе приготовления кажется что муки слишком много, потом масла много. Но все как то входит в тесто) Последние два года пеку в мультиварке на режиме Выпечка 1-1,5 часа. Если в духовке то на 150С примерно 45 минут.

Сверху желтком не смазываю
Начну с кулича. Что такое настоящий кулич? Классический рецепт кулича не имеет в составе сахара! Все рецепты,где есть сахар-это кексы,но никак не куличи!
Почему? Был ли раньше сахар? Тем более при монастырях?
Делала в прошлом году. Всем очень понравилась. А я бы все же хотела хороший рецепт, где все продукты проходят тепловую обработку. Здесь творог просто охлаждается. Кому интересно - под катом рецепт 
