Красивая , вкусная и быстрая в приготовлении закуска для праздничного стола . От нее - точно не поправишься :)
Понадобиться ( на одну небольшую тарелку ) :
1. Творог нежирный(перетертый) - 250 грамм
2. Зелень укропа -1\2 пучка
3. Чеснок - 1-3 зубчика
4.Соль , перец- по вкусу .
5. Кокосовая стружка - 20-30 грамм
6.Толченые орехи - 30-50 гамм .
Приготовление :
Творог разминаем вилкой , добавляем пропущенный через пресс чеснок ,нарезанный ( как можно мельче ) укроп . Добавляем соль , перец . Все перемешиваем , скатываем небольшие шарики , делим их на 2 части . Одну обваливаем в кокосовой стружки , другую- в орехах. Выкладывает на тарелку в шахматном порядке .
Очень вкусно !!!
Санкт-Петербург