Сегодня пекла свой первый хлебушек.
Рецепт:
Хлеб с изюмом:
-дрожжи 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
сух. молоко - 2 ст.л.
слив. масло - 20-25 гр.
вода - 260 мл.
изюм - 130 гр.
Программа № 3 (основной с изюмом), размер S (маленький), корочка средняя. Ну и фото
Девочки/девушки/дамы! Наверняка многие пекут сами хлеб на закваске? Поделитесь пожалуйста рецептами этой самой закваски! Что-то у меня она никак не получается =( Пробовала и заготовки и сама смешивать - не получатся и всё тут. Может я что-то делаю не так, но, вроде, всё по рецепту :(
В Япошу недавно с коллегой зашли на обед. Я увидела сезонное меню, решила попробовать что то новенькое. Заказала ролл от шефа в огурце. Никогда раньше такого не ела. Ну это не обычные роллы, к которым я привыкла, но сейчас в самый раз. Огуречик свежесть дает, лососик - пикантность. Летом очень актуальное блюдо. И мохито безалкогольное в Япоше достойное. Хорошо чувствуется вкус мяты. http://yaposhaspb.com/ 
Вообще это блюдо считается как пп, но у меня оно обычно готовиться, когда совсем нет время, ну или просто лень готовить. 
Чебуреки любим, но едим их только у сестры в гостях .
Терпеть не могу ,когда кухня в муке , поэтому сама их никогда не готовила ..
А тут муж уже мяукает - так хочет чебуреков , сестра далеко )))
Нашла рецептик , тааак мне понравилось -- мука только в миске ,
замешиваешь мягкое ,эластичное тесто и все - подсыпать и припылять ничего не надо ,
чистота и красота, не липнет к рукам и доске, мука в сковороде не горит )))
