жду девочку, 5 неделя
Москва
Пицца и не пицца
Две пиццы на йогуртовом тесте
Стакан теплого белого жидкого йогурта смешиваем с чайной лодкой дрожжей, немного соли и 6ст.л. оливкового масла перемешиваем. Добавляем 2-3 ст.муки. Замешиваем и оставляем на полчасика.
Одна начинка - картофель тертый и сыр, вторая - тунец, лук и сыр.
Не пицца. Это десертный суп-сорбет.
У дочери аллергия на очень многие фрукты, поэтому в свежем виде, кроме малины и черники ничего не ест.
Абрикос и персик порезать произвольно, добавить немного сахара, потушить минутки 2-3. Охладить. Добавить замороженную вишню. Блендером бззз. Белая часть - это нагретый маскарпоне.