Что должно быть на новогоднем столе в 2014 году?

• Салаты. Обязательно отдайте предпочтения натуральным компонентам и большому количеству составляющих — Лошадь любит игру вкуса и цвета. Отлично подойдут салаты, в состав которых входят ананасы и грейпфруты, яблоки и авокадо. Так же не забывайте о салатах с морепродуктами, они как никогда будут актуальны на Вашем новогоднем столе.

• Вторые блюда. Естественно нужно отказаться от всего, что связано с кониной. На это Новый год это — табу! Зато всевозможные жаркое из свинины, запеченная баранина, свинина с яблоками, фаршированная утка, цыпленок под сливочно-сырным соусом… В общем, придется удивлять мясным изобилием и изыском. Не стоит забывать о рыбе. Она должна присутствовать на столе в обязательном порядке. Вариантов много: это заливная рыба, и суфле из семги, и запеченная или фаршированная, жаренная или тушенная с овощами. Выбор делайте в сторону своих предпочтений.

• Закуски и бутерброды. Здесь будут очень актуальными всевозможные заливные и фаршированные яйца, фаршированные перец и помидоры, морковь и свекла по-корейски, тарталетки, канапе и всевозможные бутерброды с рыбой или домашними паштетами.

• Десерты и напитки. Ни в коем случае не стоит забывать о сладеньком, так как Лошадь — жуткая сладкоежка. Обязательно приготовьте любимые торты и пирожные, которые впишутся в новогоднюю атмосферу и Ваше меню. Из напитков отдайте предпочтение хорошему сухому вину, красному и белому, так как красное подходит под мясные блюда, а белое — под рыбные. От крепких напитков типа виски и коньяк стоит отказаться — Лошадь не любит крепкого алкоголя. Привычное шампанское так же будет очень уместно.

• Не забывайте, что украшение дома к Новому году, сервировка стола на Новый год 2014 — обязательный атрибут праздника. Не лишними будут аксессуары и золотая россыпь снежинок на столе, ароматизированные свечи и богемные подставки.