Любимое блюдо мужа

Всем приятного аппетита) не зря говорят что можно приручить любого зверя научившись кормить его с рук))))))) А мужчины они ой как легко поддаются дрессировке))))))))) подробности позже) это вам для поднятия аппетита)))))

Жаркое по деревенски под луковой лепешкой

Рецепт прост как и все что я готовлю)

Любое мясо обжарить посолив и поперчив довести до полуготовности

В горшочек складывать слоями :

сырую картошку крупными ломтиками ...чуть чуть посолить

мясо

морковь кабачок болгарский перец чеснок

обжаренный лук и по вкусу можно положить по горошку перца)

Залить водой а лучше конечно бульеном чуть присоленным чтобы не прикрывал лук...то есть по лук))))) можно положить ложку майонеза и накрываем лепешкой))))))

Лепешка делается из любого дрожжевого теста можно по этому рецепту в уже готовое тесто добавляю обжаренный лук так ароматнее)))))))) лепешку смазываем яичком для получения румяной корочки))))) и на час в духовку....когда корочка уже станет очень румяной сверху кладу обычные листы А4 мокрые чтоб не подгорели наши крышечки)))))))))) Приятного аппетита