Мама двоих (5 лет, 1 год)
Алексеевка
Жаркое по деревенски под луковой лепешкой
Всем приятного аппетита) не зря говорят что можно приручить любого зверя научившись кормить его с рук))))))) А мужчины они ой как легко поддаются дрессировке))))))))) подробности ниже) это вам для поднятия аппетита))))) этот рецепт наверно есть у каждой хозяйки)
Жаркое по деревенски под луковой лепешкой![]()
![]()
Рецепт прост как и все что я готовлю)
Любое мясо обжарить посолив и поперчив довести до полуготовности
В горшочек складывать слоями :
сырую картошку крупными ломтиками ...чуть чуть посолить
мясо
морковь кабачок болгарский перец чеснок
обжаренный лук и по вкусу можно положить по горошку перца)
Залить водой а лучше конечно бульеном чуть присоленным чтобы не прикрывал лук...то есть по лук))))) можно положить ложку майонеза и накрываем лепешкой))))))
Лепешка делается из любого дрожжевого теста можно по этому рецепту в уже готовое тесто добавляю обжаренный лук так ароматнее)))))))) лепешку смазываем яичком для получения румяной корочки))))) и на час в духовку....когда корочка уже станет очень румяной сверху кладу обычные листы А4 мокрые чтоб не подгорели наши крышечки)))))))))) Приятного аппетита
Мама двоих (24 года, 13 лет)
Минеральные Воды
Ооо, какие фотки классные! И идея с лепешкой понравилась!
0
20.09.2014
Ответить




