Блины и блинчики - подскажите простые рецепты!

Я тоже очень долго не могла найти СВОЙ рецепт блинчиков. Что только не испробывала, но нужен был такой, чтобы легко заапоминался и вкусненький был. Я его назвала "1:1" (один к одному):

1 стакан молока

1 стакан муки

щепотка соли

1 яйцо

2 чайные ложки сахара

3 столовые ложки растительного масла

Блинчики суууперские! попробуйте - не пожалеете. и рецепт в запаминании простой)

у меня из последнихудавшихся из интернет простора рецептов творожные оладушки, это просто нечто, на сырники ни в одном глазу не похожи, хотя продукты практически те же.

коробочка мягкого творога типа вкуснотеево 200-250', 3 яичка, 4 ложки муки с горкой, 1чл разрыхлителя ( в рецепте писали что содой можно заменить, думаю на кислом твороге это вполне возможно), 2-3 л сахара по вкусу, соль.

творог и желтки растереть миксеромдобавить муку смешанную с разрыхлителем постепенно, взбить белки с щепоткой соли постепенно ввести сахар взбить как на безе и аккуратно сверху вниз смешать с творожной основой, все печь на большой толстой сковороде аладушки у меня хорошо получается салатной ложкой выкладывать прям 1 ложка 1 оладушка, масло тоже лить на сковородку как привыкли, если жарить на почти сухой, то типа панкейков будут, я еще крышкой пока пекутся прикрываю, они очень хорошо на сковородке надуваются, правда потом малек оседают, но от этого все равно нежнейшие, выходит около12-15 штучек.

Сегодня пекла тоненькие блины!Получились супер!

500,0 молока

200,0 муки

2 яйца

соль.сахар по вкусу

масло подсолнечное

Тесто замесить и дать отдохнуть минут 10.Перемешать и выпекать!)

Я блины и блинчики очень люблю и люблю эсперементировать в их приготовлении. Даю несколько моих любимых рецептов http://maxoness.blogspot.com/2013/12/blog-post_29.html, американские блинчики http://maxoness.blogspot.com/2012/12/blog-post_3112.html, заварные блинчики http://maxoness.blogspot.com/2012/02/blog-post_21.html

я делаю по оч легкому рецепту нашла в инете!Когда сделала тесто на блины ужаснулась,что за вода получилась,а когда испекла один и попробовала была в восторге!!!!ребенок съедает 3-5 за раз)))ингридиенты напишу на штук16 получаеться где-то!!!

500мл молока

2ст л растит масла

4яйца

1пакетик ванилина(если любите)

щепотка соли

4ст л муки с горкой

4ст.л картоф крахмала

3ч.л сахара(если сладкие любите больше кладите,я кладу 2ст л)

Так,берете миску все сухие ингридиенты высыпаете(мука,крахмал,ванилин,сахар,соль)!!!Берете другую миску и хорошо сбиваете 4яйца,потом добавляете молоко и масло растит и еще чуток взбиваете!!!Потом МОКРЫЕ ингридиенты вливаете вСУХИЕ!!!взбиваете и сразу жарите!!!Правда блины отменные,попробуйте

Готовлю по рецепту свекрови, она нашла для себя идеальную пропорцию)) Всегда получаются на славу. На полтора стакана муки, два с половиной стакана жидкости, два яйца, щепотка соли, щепотка сахара, три столовые ложки масла, соды на кончике ножа Всё перемешать до однородного состояния и оставить на полчаса. Через полчаса жарим на раскаленной сковороде и смазываем маслом.  P.S.  Я беру обычно стакан воды и полтора молока.

С началом масленичной недели, девочки!!

5.3 Для того, чтобы найти нужный рецепт выбирайте, пожалуйста, поиск. Поиск работает как по сообществу в целом, так и по категориям.

Для того чтобы найти, например, "салаты с грецкими орехами" открываем категорию "Салаты", вбиваем в строке поиска "грецкие орехи", нажимаем "искать" и получаем результат только по салатам.

Если не нашли подходящий рецепт (только действительно искали!), тогда пишите уже в соответствующую категорию!

Блинчики Можно молоко заменить кефиром, тогда муки по-меньше.

Я  по этому рецепту делаю. Всегда получаются.